Éleveurs, agriculteurs et maraîchers

Faire rimer région, passion et qualité

Parce que Le garçon boucher c’est aussi et surtout une histoire de rencontres, nous collaborons avec des éleveurs et agriculteurs passionnés qui allient circuits-courts, bien-être animal et qualité afin de vous proposer les meilleurs produits.

Notre si belle région comptabilise un merveilleux patrimoine agricole, voici ceux avec lesquels nous avons décidé d’instaurer un partenariat.

Nous tenons à les remercier pour la confiance accordée et saluons le travail accompli au quotidien par ces femmes et hommes qui glorifient notre patrimoine gastronomique.
Cela nous permet de vous faire découvrir des produits volontairement choisis pour leur qualité, à retrouver chez Le garçon boucher.

Bœuf

SCEA Coustaud
Parempuyre (33)

Veau

Thierry Bordas
Beaupouyet (24)

Romain Guionie
Saint Géry (24)

Agneau

Association Amatik
Menditte (64)
fermecasebonne.com

Porc

SARL Manex
Saint-Jean-Pied-de-Port (64)
porc-manex.com

Maison Laborie

Parlan (15)

Porc noir de Bigorre

Louey (65)

Canard

Dupérier
Souprosse (40)
duperier.fr

Maison Barthouil

Labouheyre (40)

barthouil.fr

Volailles

Élevage des Barthes
Camarsac (33)
elevagedesbarthes.com

Les frères Poulet
Ychoux (40)

les frères Poulet

Noire d’Astarac Bigorre

Trie sur Baïse (65)

Noire d’Astarac Bigorre

Maraîcher

Jean-Luc Pinaud
Civrac-de-Blaye (33)