Éleveurs, agriculteurs et maraîchers
Faire rimer région, passion et qualité
Parce que Le garçon boucher c’est aussi et surtout une histoire de rencontres, nous collaborons avec des éleveurs et agriculteurs passionnés qui allient circuits-courts, bien-être animal et qualité afin de vous proposer les meilleurs produits.
Notre si belle région comptabilise un merveilleux patrimoine agricole, voici ceux avec lesquels nous avons décidé d’instaurer un partenariat.
Nous tenons à les remercier pour la confiance accordée et saluons le travail accompli au quotidien par ces femmes et hommes qui glorifient notre patrimoine gastronomique.
Cela nous permet de vous faire découvrir des produits volontairement choisis pour leur qualité, à retrouver chez Le garçon boucher.
Bœuf
SCEA Coustaud
Parempuyre (33)
Veau
Thierry Bordas
Beaupouyet (24)
Romain Guionie
Saint Géry (24)
Agneau
Association Amatik
Menditte (64)
fermecasebonne.com
Porc
SARL Manex
Saint-Jean-Pied-de-Port (64)
porc-manex.com
Maison Laborie
Parlan (15)
Porc noir de Bigorre
Louey (65)
Canard
Dupérier
Souprosse (40)
duperier.fr
Maison Barthouil
Labouheyre (40)
Volailles
Élevage des Barthes
Camarsac (33)
elevagedesbarthes.com
Les frères Poulet
Ychoux (40)
Noire d’Astarac Bigorre
Trie sur Baïse (65)
Maraîcher
Jean-Luc Pinaud
Civrac-de-Blaye (33)